ガジェットガイド カレー鍋のまま冷蔵庫で保存は危険?安全な保存方法と保存期間の目安
ご家庭で作ったカレー、「鍋のまま冷蔵庫に入れても大丈夫?」と悩んだことはありませんか?実は、カレーを鍋ごと保存すると【ウェルシュ菌】などの食中毒リスクが急増し、厚生労働省も鍋保存に注意喚起を行っています。特に中心部が冷えにくいため、菌が増殖...
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