ガジェットガイド あさりの砂抜きを冷蔵庫で安全に時短保存する科学的やり方と失敗回避の最新法
「冷蔵庫であさりの砂抜きをしたのに、いざ使うと“殻が開かない” “異臭がする”といった経験はありませんか?実は、家庭の冷蔵庫の温度【4℃〜6℃】と常温を比べると、あさりの生存率や食中毒リスクに大きな差が出ることが科学的にも確認されています。...
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